Was ist Barista-Hafermilch? Alles, was du wissen musst.

Du liebst Kaffee und du liebst Hafermilch. Hier erfährst du, wie du beides zusammen genießen kannst.

Du bist auf Hafermilch umgestiegen, aber hast noch keine gute Erfahrung mit dem Milchersatz in deinem geliebten Kaffee gemacht. Was ist also diese Barista-Hafermilch und warum ist sie die beste Wahl für die Zubereitung von gutem Kaffee?

Was ist Barista-Hafermilch?

Im Grunde ist Barista-Hafermilch ein Haferdrink, das speziell für die Zubereitung von Heißgetränken entwickelt wurde. Es ist so konzipiert, dass es sich leichter aufschäumen lässt, um den wunderbaren Kaffeegeschmack hervorzuheben, den wir alle lieben. Außerdem neigt es weniger dazu, sich zu teilen und zu gerinnen - was bei anderen Hafermilchprodukten, die nicht auf diese Weise hergestellt werden, passieren kann.

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Unsere MIGHTY Barista M.LK Edition wurde speziell für professionelle Baristas und Coffee-Shops entwickelt. Diese suchten eine pflanzliche Alternative, um alle Kunden zufriedenzustellen, die einen fantastischen Kaffee wünschen - aber keine Milchprodukte darin haben wollen.

Wir haben also die besten britischen Haferflocken mit Erbsen und Kokosnuss kombiniert, um eine weiche und cremige pflanzliche, milchfreie Milchalternative zu schaffen, die speziell für Kaffee - und Tee - entwickelt wurde. Sie ist so konzipiert, dass sie sich gut in Heißgetränken verarbeiten lässt, ohne sich zu teilen, und einen neutralen Geschmack hat, der den natürlichen Geschmack von Kaffee oder Tee hervorhebt. Sie ergänzt sie genau wie Milchprodukte und verleiht ihnen einen Hauch von Süße und Cremigkeit.

Um dies zu erreichen, haben wir unserer ultimativen Hafer-Barista-M.lk genau die richtige Menge Kokosnusscreme hinzugefügt und sie besonders cremig gemacht - ohne dabei den neutralen Geschmack zu verändern. Keine Sorge, dein Kaffee wird nicht nach Kokosnuss schmecken!

Das alles macht es dir leicht, einen cremig-sanften Schaum zu zaubern. So kannst du den perfekten Café Latte, Flat White, Cappuccino, Macchiato, Latte Macchiato oder Mokka kreieren – und du kannst deine Latte-Art-Künste unter Beweis stellen.

Und was ist mit den Kalorien?

Unsere MIGHTY Barista M.LK enthält nicht nur Haferflocken, pflanzliche Proteine und Kokosnuss, die ihr einen cremigen Geschmack und Textur verleihen, sondern ist auch voll von guten Inhaltsstoffen. Jede 100-ml-Portion hat nur 52 kcal, 1,1 g Protein, nur 1,6 g Zucker und 0,8 g gesättigte Fettsäuren - weniger als viele andere vergleichbare Hafermilchmarken.  Außerdem haben wir zusätzliches Kalzium sowie die Vitamine B12 und D hinzugefügt.

Kann man Hafermilch erhitzen?

Wie jede andere Hafermilch kann auch unsere Barista-Edition abgekocht werden. Wenn man Hafermilch kocht, wird sie dicker und cremiger und kann für Rezepte verwendet werden, die Milch oder Sahne vorsehen. Das macht sie ideal zum Kochen und für Soßen, aber die unterschiedliche Textur ist vielleicht nicht nach deinem Geschmack, wenn du sie einfach nur trinken möchtest. Wir empfehlen, Hafermilch für den normalen Gebrauch nur bis auf 70°C zu erwärmen.

Gerinnt Hafermilch im Kaffee?

Die Antwort lautet: Ja, normale Hafermilch kann gerinnen. Aus diesem Grund haben wir unsere spezielle Barista-Hafermilchalternative entwickelt, um genau das zu verhindern.

Es gibt auch noch ein paar andere Dinge, die du tun kannst.

• Achte darauf, dass du frische Hafermilch verwendest, die nicht zu lange im Kühlschrank gestanden hat.
• Schüttle die Packung gut durch und gib die Hafermilch langsam in den Kaffee, wobei du sie gut durchrührst. Dadurch wird die Milch auf Kaffeetemperatur gebracht, ohne dass sie klumpt oder gerinnt.
• Du kannst die Hafermilch auch leicht erwärmen, bevor du sie in den Kaffee gibst.

Kann man Hafermilch in den Kaffee und ins Müsli geben?

Unser MIGHTY Barista Haferdrink kann kalt direkt aus der Packung in deinen Kaffee oder Tee gegeben werden. Du kannst es auch in all deinen Lieblingsrezepten verwenden - zum Backen und Kochen, für dein morgendliches Müsli oder Porridge, für MIGHTY Shakes oder als erfrischendes Kaltgetränk oder Smoothie. Hier findest du ein paar Rezeptinspirationen.