8 exzellente proteinreiche & vegane Frühstücksideen, die satt machen.

 Es ist die wichtigste Mahlzeit des Tages.

Wie wäre es also mit einem proteinreichen veganen Frühstück, das dich noch länger satt hält?

Natürlich ist es eine Frage des persönlichen Geschmacks. Manche Menschen lassen das Frühstück regelmäßig ausfallen und das ist auch in Ordnung. Hier bei MIGHTY sind wir aber zum großen Teil Frühstücksliebhaber. Deshalb sind wir auch der Meinung, dass es nichts Besseres gibt, als etwas Gesundes und Vollwertiges im Magen zu haben, um gut in den Tag zu starten.

Frühstück kann so viel Gutes für dich tun. Die richtige Mahlzeit am Morgen kann dazu beitragen, dass du dich länger satt fühlst - Eiweiß spielt hier eine wichtige Rolle!  Es bewirkt in deinem Körper etwas, das dein Sättigungsgefühl nach

dem Essen verstärkt und dir hilft, bis zum Mittagessen durchzuhalten, ohne unter Hungerattacken zu leiden.

Wir wissen doch alle, wie sich das anfühlt - man ist unkonzentriert und unruhig.  Ehe man sich’s versieht, hat man auch schon in die Schublade mit den besonderen Leckereien auf der Arbeit oder im Schrank daheim gegriffen. Je länger sich die Qualen ziehen, desto wahrscheinlicher ist es, dass man reizbar wird - und das ist kein guter Zustand!

Wie kannst du also mehr Eiweiß in dein Frühstück einbauen? Wir haben eine Menge Ideen für dich!  Ein proteinreiches veganes Frühstück, das gesund, nahrhaft und schmackhaft ist, wird dir dabei helfen bis zum Mittagessen die beste Version von dir selbst zu bleiben. Perfekt geeignet, wenn du vegetarisch oder vegan bist oder einfach nur leckeres Essen liebst!

Very berry vegane Protein-Smoothie-Bowl

Lust auf etwas Fruchtiges? Dann ist dieses proteinreiche Frühstück genau das Richtige für dich!

Verwende unser MIGHTY Ultimate Super Berry Proteinpulver, Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, eine Banane, veganen Joghurt, unser MIGHTY M.LK, zwei Eiswürfel und etwas Mandelbutter und mixe alles zusammen, bis es ganz geschmeidig ist.

Wenn du dich besonders ausgefallen fühlst, kannst du deinen proteinreichen Smoothie mit noch mehr Früchten, Nüssen, Müsli, Kokosnuss und so weiter verfeinern. Wem läuft hier nicht das Wasser im Mund zusammen? Das vollständige vegane Frühstücksrezept findest du hier.

Veganes Tofu Benedict

Du hast wahrscheinlich schon von Eggs Benedict gehört. Das hier ist die vegane Alternative, und sie ist genauso lecker!

Du brauchst einen Tofublock, etwas Öl, Salz und Pfeffer. Dann zauberst du eine herrliche Sauce Hollandaise aus unserer MIGHTY Protein Oat M.LK, Weißweinessig, gelbem Rapsöl, Senf und noch etwas Salz und Pfeffer.

Serviere das Ganze auf zwei getoasteten Frühstücksmuffins mit frischem Schnittlauch und einer kleinen Prise Kresse und garniere es mit halbierten Kirschtomaten. Eine zusätzliche Eiweißzufuhr sah noch nie so appetitlich aus und hat noch nie so gut geschmeckt. Das vollständige Rezept findest du hier.

Veganes Salted Caramel French Toast

Oo la la! Bist du bereit dafür? Wenn du French Toast magst, dann wird es für dich Liebe auf den ersten Biss sein! Wenn du es zum ersten Mal probierst, wirst du es nie mehr missen wollen.

Du brauchst Brot, Mehl, MIGHTY Ultimate Salted Caramel Proteinpulver, Zimt, Salz, gesalzenes Karamell oder Vanilleextrakt, MIGHTY M.LK, vegane Butter, Ahornsirup, Puderzucker, veganen Speck und verschiedene Beeren. Alles in einer Schüssel vermengen, das Brot goldbraun backen, mit Puderzucker bestäuben, mit Ahornsirup beträufeln und mit den veganen Lieblingsbelägen belegen. Hier geht es zum vollständigen Rezept.

Veganes Bananen-und-Schokoladen-Protein-Brot.

Was könnte zufriedenstellender sein als ein leckeres veganes Brot zum Frühstück, das superköstlich ist und lange satt macht? Hier ist ein tolles Rezept für dein gesundes Bananen-Schoko-Protein-Brot.

Du brauchst MIGHTY Schokoladen-Proteinpulver, normales Mehl, Kakaopulver, Ahornsirup, Puderzucker, Backpulver, Salz, drei mittelgroße Bananen, Aquafaba, MIGHTY M.LK, Vanilleextrakt und vegane Schokoladenchips. Hier findest du das ganze Rezept.

Very Berry vegane gebackene Haferflocken

Ein weiteres köstliches Rezept für alle Hobbybäcker da draußen – dieses Gericht kannst du im Handumdrehen zubereiten. Alles, was du brauchst, ist MIGHTY Ultimate Super Berry Proteinpulver sowie Haferflocken, MIGHTY M.LK, Zimt, gemischte frische Beeren und Ahornsirup. Alles in eine Rührschüssel geben, für eine halbe Stunde in den Ofen schieben, noch mehr frische Beeren und Ahornsirup darüber geben und voilà, schon ist man im Schlemmer-Paradies. Hier ist das vollständige Rezept.

Vegane Protein-Pancakes

Want to feel MIGHTY all morning? Dann zaubere ein paar MIGHTY vegane Pfannkuchen! Hier ist unser fantastisches Rezept für 15 MÄCHTIGE Pancakes, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Du brauchst nicht viele Zutaten, nur MIGHTY M.LK, Mehl, Backpulver, Zucker, Vanilleextrakt und Pflanzenöl. Für den gewissen Protein-Kick gibst du einfach ein paar Löffel MIGHTY Protein in deiner Lieblingssorte dazu. Tada!

Schokoladen und Erdnussbutter Porridge

Porridge ist bereits ein wunderbarer Sattmacher und vertreibt den Hunger bis zum Mittagessen. Hier ist ein Porridge mit zusätzlichem Eiweiß aus Erdnüssen und MIGHTY Schokoladen Proteinpulver, das wirklich satt macht und dich auf Trab hält – finde dazu hier das Rezept.

Die Zutaten sind Protein Hafer M.LK, Haferflocken, Wasser, Kakaopulver, Vanilleextrakt, Zimt, Salz und herrlich cremige natürliche Erdnussbutter zum Schmelzen und darüber träufeln. Vergiss nicht ein paar Löffel MIGHTY Schokoladenproteinpulver für einen zusätzlichen Proteinkick. Einfach himmlisch!

Blaubeer-Protein-Boost

Hier kommt ein Frühstück, das deinen Tag so richtig in Schwung bringt - unser Blaubeer- Protein-Boost-Smoothie. Er ist buchstäblich in Sekundenschnelle zubereitet und gibt dir Energie für den ganzen Vormittag.

Man nehme Blaubeeren, eine halbe Banane, MIGHTY Ultimate Super Berry Proteinpulver, MIGHTY M.LK, Walnüsse, Haferflocken und Chiasamen. Gib alles in einen Mixer und püriere es, bis es geschmeidig ist. Dann servieren und genießen! Das vollständige Rezept und die Mengenangaben findest du hier.

So helfen die MIGHTY Produkte, deine Proteinzufuhr zu steigern

Unser pflanzliches Proteinpulver kann dein veganes Frühstück wirklich aufpeppen und die Proteinzufuhr erhöhen. Sie sind in köstlichen Geschmacksrichtungen erhältlich und sind eine 100% vegane Kombination aus hochwertigen pflanzlichen Proteinen. Das Core-Sortiment enthält 21 g pflanzliches Eiweiß pro Portion, während unser Ultimate-Sortiment 20 g pflanzliches Eiweiß pro Portion sowie zusätzliche Supergreens, Vitamine und Mineralien enthält.

Darüber hinaus haben wir unsere Erbsendrinks, die pflanzliches Eiweiß aus gelben Spalterbsen mit vielen anderen pflanzlichen Leckereien kombiniert, um eine köstliche vegane Milch zu kreieren, die mehr pflanzliches Eiweiß enthält als eine durchschnittliche Hafer-, Kokos- oder Mandelmilch. Selbst wenn du keine Lust hast, ein komplettes veganes Frühstück mit hohem Proteingehalt zuzubereiten, bekommst du immer noch jede Menge gute Proteine.